Potrawka z kurczaka

Etapy przygotowania

1. Mięso pokroić na porcje, przyprawić solą i pieprzem, oprószyć mąką. Odstawić na 10 minut.
2. W rondlu rozgrzać masło z 1 łyżką oliwy, podsmażyć mięso na lekko złoty kolor, dodać drobno posiekaną cebulę i pieczarki oraz zioła. Przesmażyć.
3. Wlać śmietankę i wino. Dusić ok 20 minut od czasu do czasu mieszając. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.