Gulasz

Etapy przygotowania

1. Na patelni podsmażyć posiekaną cebulę, następnie pieczarki.
   Przełożyć do garnka, podlać wodą, dodać przyprawy oraz posiekane warzywa.
2. Mięso lekko rozbić tłuczkiem, pokroić w drobną kostkę, posolić i obsmażyć na patelni na złoty kolor. Dodać do warzyw.
3. Podlać bulionem i dusić pod przykryciem od czasu do czasu mieszając około 1 godziny (czas zależy od mięsa).
4. Na koniec dodać kwaśną śmietanę, dokładnie zamieszać, podawać z ulubionymi dodatkami.