Lody truskawkowe
Lody z serka ricotta i mascarpone
Rodzaj potrawy
Sposób przyrządzania
30 minut
6 godzin
Składniki
Etapy przygotowania
1. Umyć i pokroić truskawki.
2. Truskawki razem z cukrem rozdrobnić w mikserze.
3. W misce wyrobić Ricottę, Mascarpone i cukier puder.
4. Śmietanę ubić z cukrem waniliowym.
5. Wymieszać rozdrobnione truskawki, masę serową z ubitą śmietaną na równomierną masę i wstawić do zamrażarki na godzinę.
6. Mieszaninę włożyć do maszynki do lodów i postępować według instrukcji wyrobu lodów.
Jeśli nie masz maszynki do lodów, masę zamrażaj w zamrażarce, ale co godzinę wyjmij ją i energicznie wymieszaj (mikserem), aby pozbyć się powstających kryształków lodu, aż do momentu, gdy lody będą wyraźnie gęste.
Nie dodano jeszcze komentarzy.
Dodaj komentarz