Rosół orientalny

Etapy przygotowania

1. Do dużego garnka włożyć kość, skrzydełka i łapki oraz marchewkę i obrany imbir. Posolić.
2. Gotować na małym ogniu ok 40 minut. Wyjąć wszystkie składniki z wywaru.
3. Dodać pierś z kurczaka oraz resztę składników. Gotować na wolnym ogniu przez ok 20 minut. Marchewkę i pierś z kurczaka pokroić w cienkie paski.
4. Podawać z makaronem ryżowym i posiekaną kolendrą oraz paskami marchewki.